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疲労回復できる食べ物は、と聞かれたら、あなたは何と答えますか？

うなぎに焼き肉、スタミナメニュー、

お野菜たっぷりのご飯どれも食べたら元気が出そうですよね。

疲れたときこそ簡単に、明日の為になる栄養素を摂りましょう。

実は手近なコンビニや居酒屋にあるものでも、

選び方や食べ方をひと工夫するだけで、

アレもコレも疲労回復メニューになるんです。

というわけで今回は、忙しい女性の為の、

手軽に疲労回復できる食べ物について調べてみました。

 

 

知っておきたい代表的な疲労回復メニュー

色々な食品があるなかで、疲労を回復させてくれるものがあります。

毎日の食事や、献立に迷ったときに取り入れれば、

疲れを溜めない身体づくりにも効果的。

まず、疲労回復のための代表的な食べ物について紹介します。

 

豚肉

疲労回復に効果がある食べ物と言えば、まず豚肉です。

筋肉や肌や髪を作るたんぱく質と

糖質・たんぱく質・脂質などをエネルギーに変える働きをしてくれるビタミンB群

が特に多く含まれるので、運動後の肉体疲労を回復するのに最適です。

また、赤身のお肉のほかに、豚レバーにも嬉しい疲労回復効果があります。

豚肉と同様、たんぱく質とビタミンB群が効率よく摂れるほか、

運動で失いやすい鉄分と亜鉛も補給できるので、

 

・運動やエクササイズなどの習慣がある

・貧血気味で疲れやすい

 

そんな女性には、特におすすめの疲労回復食品といえるでしょう。

 

鶏むね肉の疲労回復効果に注目

近年、サラダチキンが大人気ですね。

コンビニやスーパーでも、色々な味付けがされているものが売っており

献立で困ったときの1品としてや

ダイエットの為の高たんぱく低カロリー食品として様々な人が購入しています。

そんな、安くて美味しい鶏のむね肉は、

実は優れた疲労回復効果にも注目が集まっているんです。

鶏のむね肉やマグロなどに多く含まれる栄養素、

イミダペプチド（イミダゾールペプチド）には疲労回復効果があるとされ、

毎日取り入れたい栄養素とされています。

安価でお財布にも優しいので、

 

・家庭で蒸し鶏にしてパワーサラダに

・中華の炒め物の食べごたえアップに

・ゆで汁に香味野菜を足してチキンスープに

 

なんて使い方ができるのも魅力です。

工夫次第でパサパサさせずにしっとりといただけるので、冷蔵庫にあると安心ですね。

 

香りの強い野菜

疲れたとき、気分が落ち込んで食欲がないと思っていた時、

ふと台所からニンニクや玉ねぎとお肉を炒める香りが漂ってきて、

知らず知らず、お腹が鳴った経験、ありませんか？

香りの強い野菜には、それだけで滋養強壮・食欲増進の効果があり、

疲れた時の食事に取り入れるだけで元気が出ます。

 

・にんにく

・玉ねぎ

・ニラ

・ネギ

 

上記はどれも香りの強い野菜ですが、疲労回復効果は抜群。

にんにくに含まれる成分「アリシン」は、

ビタミンB1の吸収を高めてくれる働きがあります。

ネギ類に含まれる「硫化アリル」にも同様の効果が期待できます。

スライスして生食にしたり、食べる直前に調理する、

水にさらし過ぎないのが栄養を逃さず頂くコツです。

どれも、豚肉やレバー、マグロやカツオといった優れた疲労回復食品と高相性。

ビタミンの吸収を助けてくれるので、一緒に食べれば美味しさも効果も倍増で嬉しいことづくめ。

ニラレバ炒め、玉ねぎたっぷりの豚の生姜焼き、おろしニンニクと

カツオのたたきなど、週末は香りの強いパワーメニューもオススメです。